今日も蒸しプレートで夕食

今日は仕事でした。

夕食は蒸し焼きうどん（？）

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蒸しプレートに皿を乗せて。

その上にうどんの麺、市販のカット野菜と

残り物のエリンギ・ハムを乗せ

7分蒸しました

出来上がり

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出来上がってから塩胡椒とソース、ケチャップを少しかけて混ぜ混ぜ(^-^)

（ケチャップ好きです🩷）

　

青のりかけて出来上がり。

レンチン茄子の🍆田楽味噌と

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蒸しプレートで焼きそばができると聞いて、

うどんで作ってみました。

（普通の茹でうどん麺）

麺はもちもちつるりとして美味しかった。

野菜の水分はお皿にたまるけど、思ったほどではありませんでした。キャベツよりも小松菜の方が合うかも。ハムよりもかまぼこがいいかな。

まだいろいろ実験段階です😋　　　🍀